- Постное меню (с 12:00)
- Холодные закуски (с 12:00)
- Горячие закуски (с 12:00)
- Выпечка (с 12:00)
- Салаты (с 12:00)
- Супы (с 12:00)
- Хинкали (с 12:00)
- Соусы (с 12:00)
- Блюда приготовленные на углях (с 12:00)
- Горячие блюда (с 12:00)
- Гарниры (с 12:00)
- Десерты (с 12:00)
- Домашние напитки (с 12:00)
- Свежевыжатые соки (с 12:00)
- Безалкогольные напитки (с 12:00)
- Лимонады и Смузи (с 12:00)
-
Постное меню (с 12:00)
-
с огурцами, зелёным горошком и заправкой из песто с веганским майоПостный Зелёный салат из авокадо, брокколи и шпинатас огурцами, зелёным горошком и заправкой из песто с веганским майо490 р./180 гр
-
из помидоров, огурцов, красного лука, тархуна, кинзы с соусом БажеПостный Батумский салатиз помидоров, огурцов, красного лука, тархуна, кинзы с соусом Баже640 р./250 гр
-
с листьями салата и зеленьбСалат с веганскими фрикадельками, шпинатом и соусом чили-базиликс листьями салата и зеленьб490 р./200 гр
-
пхали из свеклы (1 шт), пхали из шпината (1 шт), рулетики из баклажан (2 шт), подаётся с лавашом пуриАссорти пхалипхали из свеклы (1 шт), пхали из шпината (1 шт), рулетики из баклажан (2 шт), подаётся с лавашом пури430 р./160 гр
-
Хумус с лавашом280 р./80 гр
-
Постный баклажан запечённый "Павлиный хвост"690 р./280 гр
-
Аджапсандал постный470 р./200 гр
-
фрикадельки из веганского фаршаТыквенный-кокосовый суп с фрикаделькамифрикадельки из веганского фарша590 р./350 гр
-
с кокосовым соусом (60 гр)Котлеты из грибов и булгур с овощамис кокосовым соусом (60 гр)690 р./310 гр
-
подаётся с рулетом из лаваша с зеленью и томатами черриЛюля-кебаб из веганского фаршаподаётся с рулетом из лаваша с зеленью и томатами черри590 р./150 гр
-
Лобиани390 р./300 гр
-
Фалафель с соусом Амба330 р./130 гр
-
Десерт из фиников, грецкого ореха, кунжута и тёмного шоколада130 р./20 гр
-
-
Холодные закуски (с 12:00)
-
с муссом из овечьего сыраВяленая свекла в соусе из чёрной смородиныс муссом из овечьего сыра390 р./150 гр
-
из шпината, фасоли, свеклы, рулетики из баклажанов с начинкой из грецких ореховАссорти Пхалииз шпината, фасоли, свеклы, рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов440 р./160 гр
-
Аджапсандал (холодный)490 р./200 гр
-
Рулет из молодого сыра с начинкой из мяты, аджикиГебжалияРулет из молодого сыра с начинкой из мяты, аджики560 р./210 гр
-
огурец, помидор, зелень (кинза, петрушка, укроп, зелёный лук), редис, перец болгарский, с соусом питине (50 г)Свежие овощи и зелень с соусом питинеогурец, помидор, зелень (кинза, петрушка, укроп, зелёный лук), редис, перец болгарский, с соусом питине (50 г)820 р./550 гр
-
По рецепту тёти РозыСациви из куриного муссаПо рецепту тёти Розы690 р./220 гр
-
сулугуни, овечий сыр, молочный чечил, копченый чечил балыкАссорти кавказских сыровсулугуни, овечий сыр, молочный чечил, копченый чечил балык790 р./200 гр
-
капуста гурейская, капуста квашеная, помидоры зелёные кубанские, огурцы домашние слабосолёные, виноград маринованный, перец чили в мегрельском соусеАссорти домашних соленийкапуста гурейская, капуста квашеная, помидоры зелёные кубанские, огурцы домашние слабосолёные, виноград маринованный, перец чили в мегрельском соусе790 р./720 гр
-
вяленая свиная шейка "Коппа", вяленая говяжья вырезка "Брезаола"Мясной дуэтвяленая свиная шейка "Коппа", вяленая говяжья вырезка "Брезаола"1 490 р./140 гр
-
слабосоленый лосось, форель подкопчёнаяРыбный дуэтслабосоленый лосось, форель подкопчёная1 890 р./200 гр
-
-
Горячие закуски (с 12:00)
-
Шампиньоны, запечёные с сулугуни330 р./100 гр
-
Лобио340 р./180 гр
-
Мамалыга с домашним сулугуниЗакуска ЭларджиМамалыга с домашним сулугуни360 р./300 гр
-
Подаётся в кеци с мамалыгой (250 гр)Кучмачи традиционный из бараньих потрошковПодаётся в кеци с мамалыгой (250 гр)590 р./150 гр
-
Хрустящие конвертики с сыром540 р./150 гр
-
-
Выпечка (с 12:00)
-
Лаваш Пури90 р./100 гр
-
Хачапури по-аджарски (на выбор)590 р.
-
Хачапури по-мегрельски (на выбор)560 р.
-
традиционный грузинский пирог из свиной шейки с зеленью,луком и аджикойКубдари со свининойтрадиционный грузинский пирог из свиной шейки с зеленью,луком и аджикой590 р./250 гр
-
Хачапури по-гурийски690 р./300 гр
-
Хачапури по-мегрельски с зеленью (на выбор)560 р.
-
-
Салаты (с 12:00)
-
из авокадо, брокколи, шпината, огурцов, горошка и заправкой из песто с домашним майонезомЗелёный салат с авокадоиз авокадо, брокколи, шпината, огурцов, горошка и заправкой из песто с домашним майонезом490 р./180 гр
-
Салат из хрустящих баклажанов с помидорами и мягким сыром540 р./240 гр
-
з домашнего мягкого сыра, помидор, красного лука, печеного перца, таджасских маслин и хрустящей лепешкиСалат Кахетияз домашнего мягкого сыра, помидор, красного лука, печеного перца, таджасских маслин и хрустящей лепешки590 р./220 гр
-
из помидоров, огурцов, красного лука, тархуна, кинзы с соусом БажеБатумский овощной салатиз помидоров, огурцов, красного лука, тархуна, кинзы с соусом Баже640 р./250 гр
-
с копчёной свеклой, романо и ореховой заправкойСалат с сочинской форельюс копчёной свеклой, романо и ореховой заправкой640 р./220 гр
-
Салат "Цезаридзе"890 р./300 гр
-
Салат из утиной грудки, листьев салата и запеченой айвы790 р./180 гр
-
-
Супы (с 12:00)
-
Суп куриный с домашней курицей, длинной лапшой и яйцомСуп куриный с лапшойСуп куриный с домашней курицей, длинной лапшой и яйцом490 р./300 гр
-
Щавелевый борщ с домашней курицей490 р./330 гр
-
Харчо с говяжьей грудинкой690 р./420 гр
-
-
Хинкали (с 12:00)
-
Хинкали (3 шт) в ассортименте420 р.
-
-
Соусы (с 12:00)
-
Соусы в ассортименте (на выбор)99 р./50 гр
-
-
Блюда приготовленные на углях (с 12:00)
-
баклажан, шампиньон, сладкий перец, помидор, печёный картофельОвощи на мангалебаклажан, шампиньон, сладкий перец, помидор, печёный картофель540 р./200 гр
-
на армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)Люля-кебаб из баранинына армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)790 р./150 гр
-
на армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)Шашлык из куриного бедрана армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)640 р./150 гр
-
на армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)Шашлык из свиной шеина армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)770 р./150 гр
-
подаётся с соусом ткемали с кивиСочинская форель на гриле (заказ от 200-300 гр)подаётся с соусом ткемали с киви460 р./100 гр
-
подаётся с соусом из айвы (60 гр)Сочинская перепёлка с соусом из айвыподаётся с соусом из айвы (60 гр)990 р./170 гр
-
на армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)Шашлык из мякоти барашкана армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)1 190 р./150 гр
-
на армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)Шашлык из каре барашка Пистолетики (заказ от 200-300 гр)на армянском лаваше с томатами черри и маринованным луком (100 г)1 290 р./100 гр
-
Шашлык из сёмги2 490 р./150 гр
-
Курица, свинина, мякоть барашка, семга, люля-кебаб из барашка. Подается на рулетиках из армянского лаваша с зеленью, украшается маринованным халапеньо и маринованным черриМетр шашлыка-ассортиКурица, свинина, мякоть барашка, семга, люля-кебаб из барашка. Подается на рулетиках из армянского лаваша с зеленью, украшается маринованным халапеньо и маринованным черри5 990 р./1,38 кг
-
-
Горячие блюда (с 12:00)
-
Паровые котлеты из ножки цыплёнка с картофельным пюре490 р./290 гр
-
Фарш из курицы, лука пассированного, сливочное масла, подаётся отдельно с зеленью и куриным бульономПельмени Креплах с курицейФарш из курицы, лука пассированного, сливочное масла, подаётся отдельно с зеленью и куриным бульоном540 р./440 гр
-
Котлетки из картофеля фаршированные курицей, с пассированным луком, сливочным маслом. Подаётся с каймаком (50 гр) и зеленьюКартофельные зразы с фермерским цыплёнкомКотлетки из картофеля фаршированные курицей, с пассированным луком, сливочным маслом. Подаётся с каймаком (50 гр) и зеленью540 р./210 гр
-
Баклажан запечённый "Павлиный хвост"690 р./280 гр
-
Грузинское жаркое из белгородской свиной шеи с картофелем и овощамиОджахури из белгородской свиной шеиГрузинское жаркое из белгородской свиной шеи с картофелем и овощами890 р./420 гр
-
Рыба маринованная в соусе из сладкого Чили, перечного соуса, соевого соуса, запеченная в печи. Подается с цветный капустой в ореховом соусе (кунжутный соус, олив масло, печеный чеснок)Креветочная рыба Конгрио, запечёная с цветной капустой в ореховом соусеРыба маринованная в соусе из сладкого Чили, перечного соуса, соевого соуса, запеченная в печи. Подается с цветный капустой в ореховом соусе (кунжутный соус, олив масло, печеный чеснок)1 090 р./320 гр
-
Нежный томлённый цыпленок в пряном бульоне с добавлением винного уксуса, специй и овощей.Цыплёнок по-чкмерскиНежный томлённый цыпленок в пряном бульоне с добавлением винного уксуса, специй и овощей.1 290 р./500 гр
-
Цыплёнок тапака с медовой аджикой1 290 р./350 гр
-
с соусом из черешниТомлёные говяжьи рёбра с фри из бататас соусом из черешни1 490 р./460 гр
-
-
Гарниры (с 12:00)
-
Картофель фри290 р./120 гр
-
Картофельное пюре260 р./150 гр
-
Батат фри340 р./100 гр
-
Аджапсандал (горячий)490 р./200 гр
-
-
Десерты (с 12:00)
-
Черничный пирог390 р./180 гр
-
Наполеон390 р./190 гр
-
Медовик390 р./190 гр
-
-
Домашние напитки (с 12:00)
-
из клюквы и чёрной смородиныМорс ягодный (на выбор)из клюквы и чёрной смородины140 р./250 мл
-
-
Свежевыжатые соки (с 12:00)
-
Яблочный фреш340 р./250 мл
-
Морковный фреш320 р./250 мл
-
Апельсиновый фреш390 р./250 мл
-
-
Безалкогольные напитки (с 12:00)
-
Газированный напиток "Evervess Кола"290 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Пленительный Апельсин"290 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Искрящийся Лимон-Лайм"290 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Индиан Тоник"290 р./250 мл
-
Минеральная вода "Aqua Minerale" газированная250 р./250 мл
-
Минеральная вода "Aqua Minerale" без газа250 р./250 мл
-
Минеральная вода "Мевер" без газа250 р./500 мл
-
Минеральная вода "Мевер" газированная250 р./500 мл
-
Минеральная вода "Боржоми" газированная390 р./500 мл
-
Минеральная вода "Легенды Байкала" без газа490 р./750 мл
-
-
Лимонады и Смузи (с 12:00)
-
Лимонад "Маракуйя-Чили" (250мл/ 1л)350 р./250 мл
-
Лимонад "Гранат-Кардамон" (250мл/ 1л)270 р./250 мл
-
Лимонад "Апельсин-Лимон" (250мл/ 1л)250 р./250 мл
-
клубника, пюре из персика, бананСмузи "Персик-клубника"клубника, пюре из персика, банан370 р./300 мл
-
шпинат, банан, лимон, мёдСмузи "Зелёный со шпинатом"шпинат, банан, лимон, мёд370 р./300 мл
-